Allmän beskrivning
Receptgraf , Display för temperatur börvärde, Belyst symbol för temperatur, Belyst symbol för baktid
Belyst symbol för ångtid, Programknapp, Programdisplay, Belyst knapp för spjällmanövrering, Belyst knapp för larmhantering, Display för temperatur ärvärde, Display för baktid, Öka/minska knapp för temperatur, Öka/minska knapp för baktid, Öka/minska knapp för ångtid, Öka/minska knapp för receptnummer, Display för ångtid, Jogglingsknappar för stickvagn. Start och stoppknappar för bakning, på och avstängningsknapp för panel
Belyst knapp för larmhantering
Belyst knapp för spjällmanövrering
Stopp av ugn 2 0
Vid avstängning av ugn med ON/OFF
knapp fortsätter fläktarna att gå och
spjället öppnas för utvädring av
ugnsrummet
Efter inställd tid i serviceparameterlistan
stannar fläktarna
Spjället förblir öppet tills ugnen startas
på nytt
Iaktag försiktighet då ugnsdörren
öppnas eftersom varm luft strömmar
ut.
Det är av största vikt för ett gott
bakresultat, med avseende på skorp
och glansbildning, att kontroll av
ångtid och baktid sker FÖRE
produkternas inlastning i ugnen.