Degbitarna kommer in mellan konan och inloppsrännan. Av formen och rännornas inställning och stigning, bearbetas och transporteras degbiten uppåt mellan kon och rännor och lämnar maskinen via utloppet högre upp. Över utloppsrännan alternativt utmatningsbanan kan maskinen, vid behov, utrustas med en mjöldoft, som får sin rörelse av konens rotation.
Utloppsränna
Rännornas stigning är fast medan avståndet till konen kan justeras. Se avsnittet för inställning av rännor på sidan 7. Generellt gäller, litet avstånd för små degbitar och stort avstånd för stora degbitar, men om man önskar en hårdare bearbetning av degbitarna, så minskas avståndet.