Vid all inställning av maskinen måste degbitarnas inkommande storlek såväl som den slutliga dimensionen, vara vägledande. Det är också viktigt att omformningen av degen sker successivt. Degbitens vikt är det kriterium som styr maskinens inställning i uppstartningsskedet, men det är när resultatet ses, som den slutliga inställningen kan göras.
A
Övre valspar
B
Nedre valspar
C
Tryckbräda, in
D
Tryckbräda, ut
Degvikt
450 gr
Längd
230 mm
A=11
B=7
C=17
D=30
Ändformarna på 23.
Degvikt
800 gr
Längd
250 mm
A=12
B=8
C=19
D=36
Ändformarna på 25.
Upprullningsnätet vanligen i nedersta läget.
Kör några degbitar igenom maskinen och kontrollera vid mottagningsplåten att form och utseende är rätt. Kontrollera fortlöpande under körningen att degbitarna har rätt form och utseende.