| Fel | Orsak | Åtgärd |
| Ugnen startar ej. | • Ugnens säkring kan ha löst ut.
• Huvudsäkringen kan ha löst ut: | • Återställ säkringen i ugnens elskåp.
• Byt säkringen i huvudcentralen. |
Ugnen sjunker i
temperatur eller har lång
återhämtningstid. | • Spjället är öppet.
• Någon säkring/överhettningsskydd
kan ha löst ut.
• Ett element kan vara trasigt. | • Stäng spjället helt eller delvis.
• Återställ säkring/överhettningsskydd i ugnens
elskåp.
• Byt ut trasigt element. |
Produktens ovansida för
mörk. | • För mycket övervärme. | • Minska övervärmen. |
Produktens undersida för
mörk. | • För mycket undervärme. | • Minska undervärmen. |
Produkten för mörk på
både över- och undersida. | • För hög baktemperatur.
• För lång baktid. | • Minska baktemperaturen något.
• Minska baktiden något. |
Produkten ljusare i
ugnens främre del. | • För lite framvärme.
• För mycket övervärme. | • Öka frontvärmen 1 steg.
• Minska övervärmen ett steg. |
Produkten mörkare i
ugnens främre del. | • För mycket framvärme.
• För lite övervärme | • Minska framvärmen 1 steg.
• Öka övervärmen 1 steg. |
Ugnen bakar ojämt på
vissa ytor. | • Statiskt relä trasigt. | • Byt statiskt relä
Får endast göras av behörig fackman |
Ingen ånga i
ugnsrummet. | • Ångalstraren är avstängd.
• Vattnet till ångalstraren är avstängt.
• Smuts i ångalstrarens munstycke.
• Ångalstrarens säkring har löst ut.
• Ångalstrarens element är trasigt.
• Ångreglagets lysdiod blinkar. | • Starta ångalstraren med ångreglaget.
• Öppna kranen för vattnet.
• Ta ur och rengör munstycket.
• Återställ ångalstrarens säkring.
• Byt ut trasigt element.
• Vänta tills lysdioden slocknar. |
| För lite ånga i ugnen. | • Ångtiden är för kort.
• Smuts i ångalstrarens munstycke.
• Ugnsspjället är öppet. | • Öka ångtiden.
• Ta ur och rengör munstycket.
• Stäng spjället helt eller delvis. |
| För mycket ånga i ugnen. | • Ångtiden är för lång.
• Vattentrycket är för högt. | • Minska tiden på ångalstrarens tidrelä.
• Minska tiden på ångalstrarens tidrelä eller byt till ett mindre munstycke. |
Brödet saknar glans trots
att det finns rikligt med
ånga. | • Ugnsspjället är öppet.
• Ångan tillförs för sent. | • Stäng spjället helt eller delvis.
• Ställ in produkterna snabbare i ugnen och starta
ångan genast. |