Panelen visar OFF och alla dess funktioner är avstängda
Avstängd ugn
Starta ugnen genom att trycka på ON/OFF knappen. Displayerna tänds upp. Ugnsbelysningen tänds. Ugnssektionen värms upp till inställt värde.
Start av ugn
1. Ställ in önskad temperatur, baktid och ångtid. Ånggeneratorn kan stängas av genom att trycka på "minus" tills ångdisplayen visar OFF. Om ugnen saknar ånggenerator är denna display släckt. 2. För att fördela effekten mellan front-, över- och undervärme, ställ in önskat värde genom att trycka på respektive knapp. Inställning 0-10 motsvarar 0-100% effekt. Displayen "Temperatur börvärde" används för att visa inställt värde. Ändra värde med + / - knappen för temperatur. Displayen återgår till inställd temperatur efter några sekunder.
Bakning
1. När ugnen har uppnått inställd temperatur och ångdisplayens diod slutat blinka, (ånggeneratorn är varm nog) kan baket startas genom att trycka på startknappen. Ångdisplayen räknar ner sekund för sekund. Ångsymbolen är tänd under pågående ångning. När ångdisplayens diod inte blinkar kan extra ånga läggas till genom att trycka på + knappen vid ångdisplayen, som räknar upp sekund för sekund så länge knappen hålls intryckt. Baktidsdisplayen räknar ner minut för minut. Vid tid under 10 minuter visas även sekunder. Baktidssymbolen är tänd under bakningen.
Pågående bakning
När baktiden räknat ned till noll ljuder summern och displayerna blinkar. 1. Om baket inte bedöms som klart, kan baktiden förlängas genom att trycka på + knappen varvid bakningen fortsätter. 2. Om baket bedöms som klart, kvittera genom att trycka på stopp. Displayerna slutar att blinka.